کافه ی خیابان هفتم

* تـ ا بحال به اندازه ی سن مان از خدا عمر گرفتیم دست به پُخت مربای بهارنارنج نزدیم ! ( خودمُ میگم ) بعد امشب آقا یه کیسه بهار نارنج از اون دُرُشت و خوشگلهاش آورده که مرباش کنم :( حالا از خاله جون می پرسم بهم آموزش میده ولی تاکید میکنه که قِلِق ( درسته آیا ؟) داره . از مامان می پرسم که اونم میگه من زیاد قلقشُ نمیدونم میدادی خاله جون برات درست میکرد . آقا محمد هم از مامانش پرسیده ایشون هم فرمودند که کار شما نیست ! حالا بنده چیکار کنم بنظرتون ؟؟؟ :((( 

فعلا شستمشون و گذاشتم تو آب تا بجوش بیاد تا آبُ عوض کنم . تصمیم دارم چند مرتبه هم این عملُ انجام بدم . بیچاره بهاره ها ... ولی مشکل اینجاست که بنده الان دو تا دستام کلا بوی بهار نارنج گرفته . خونه بوی بهار نارنج گرفته ! تو اشپزخونه که نمیتونم کار کنم از بس معطر شده . عملا بنده در حال نفله شدنم ! نفسم بالا نمیاد خُب :( 

دوستان سر آشپز اگر در باب تهیه ی مربای بهار نارنج توصیه و تجربه ای دارید لطفا خساست رو بذارین کنار و ارانه بدین ...  :) 

** امروز باتفاق مامان خانوم و خاله جون و دخترخاله جان رفتیم سر باغ مراسم سبزی چیدن :دی بعد هم رفتیم خونه ی مامان تا جمع و جورش کنیم . این پروسه فعلا تموم نشده . قراره مامانی صبح 6-7 کیلو سبزی مکمل بخره تا حسابی جور شه بعد بریم اونارو سرخ کنیم نصف نصف :دی پیشاپیش خسته هم نباشیم :دی